Formations Tourisme, hôtellerie et restauration à distance

Cette formation vous permettra d’obtenir une certification reconnue, attestant de votre capacité à comprendre et à parler du vin de manière professionnelle grâce à la dégustation.

Face à l'évolution des habitudes alimentaires, le snacking représente un véritable levier de développement pour les boulangeries artisanales. Cette formation permet de concevoir une offre de restauration boulangère adaptée aux attentes actuelles des consommateurs : repas rapides, produits nomades, recettes équilibrées et solutions à emporter. Les participants apprennent à développer une gamme cohérente, attractive et rentable tout en valorisa…

Découvrez notre programme de formation complet sur la gestion économe de l'énergie, des ressources en eau et des déchets pour le personnel hôtelier. Apprenez les bases du développement durable, comprenez les enjeux du réchauffement climatique et mettez en place des pratiques écologiques obligatoires pour répondre au critère 237 du classement hôtelier.

Cet accompagnement a pour objectifs de permettre aux chefs d’entreprise de choisir et mettre leur logiciel PMS au profit de la rentabilité de leur hébergement touristique.