FRANCK THOMAS FORMATION

Cette formation vous permettra d’obtenir une certification reconnue, attestant de votre capacité à comprendre et à parler du vin de manière professionnelle grâce à la dégustation.

Franck Thomas, Meilleur Sommelier de France et d'Europe, a fondé Franck Thomas Formation en 2007. Accompagné de son équipe de formateurs passionnés, il est heureux de vous proposer des formations d'excellence en œnologie, basées sur les différentes techniques de dégustation : intuitives et géo-sensorielles. Elles sont fondées sur leur expérience et leur parfaite connaissance du monde de la restauration et du vin. Ressentir, partager et découvrir le vin avec émotion sont les promesses des expériences vécues au sein de notre école. Les points forts de la formation : - originalité et excellence - le seul titre qui propose la maîtrise des 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique - une pédagogique inspirée de Maria Montessori adaptée au monde du vin - formateurs sommelier expérimentés et passionnés (MOF, Sommeliers titrés) - expression émotionnelles (techniques de théâtre) - accessible à tous - formation à des métiers passion

Faites du vin votre métier, avec les méthodes du Meilleur Sommelier d’Europe. Une formation professionnelle complète pour conseiller, vendre et faire connaître le vin. Elle vous donne les compétences attendues par les caves, les restaurants, bars à vins, les domaines et les marques du vin. Un seul titre, plusieurs métiers : -Sommelier en restaurant, en hôtel ou en bar à vins. -Caviste, salarié ou à votre compte. -Conseiller vente vin en cave, en grande distribution ou sur un site de vente en ligne. -Commercial pour un domaine, un négociant ou un distributeur. -Chargé de communication et d’événements vin : dégustations, salons, œnotourisme, contenus et réseaux sociaux. -Responsable de cave ou acheteur vin. Ce qui fait la différence : -Une formation qui propose des outils clé en main pour être opérationnel dès les premières semaines. -L'approche la plus complète en dégustation : analytique, intuitive et géo-sensorielle. Vous vous adaptez à chaque vin et à chaque client. -Une pédagogie inspirée de Maria Montessori : pratique, sensorielle. On apprend à être autonome rapidement. -Les techniques du théâtre : aisance à l’oral, posture, vocabulaire de l’émotion. Indispensable pour vendre et animer. -Des contenus innovants issus des dernières programmes de Recherche & Développement : sur les sujets de la compréhension du terroir et de la dégustation.